瘦身飲食︱患甲狀腺低下症暴肥 營養師實測「243飲食法」 一年激減50磅不反彈

保健美顏

撰文: 羅嘉欣

發布時間: 2025/01/31 12:28

最後更新: 2025/01/31 12:28

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【瘦身/減肥/營養師/飲食】只要飲食得當,減肥並非難事!台灣營養師宋侑璇因暴食,令她的體重增至93公斤(約205磅),靠著一個瘦身方法,成功於8個月內激減35公斤(77磅),多年以後她再罹患因甲狀腺低下症,體重飆升至80幾kg,最終她為瘦身親試「243飲食法」,成功靠3招飲食關鍵成功於一年內激減23kg,多年來亦未見反彈。

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      據台媒《東森新聞》及台灣營養師宋侑璇Facebook專頁分享,宋侑璇年輕時曾是運動健將、經常吃不忌口,當時體重直達93kg,直到某次向心儀對象告白失敗時,才讓她打受打擊決心減肥。當時的她採用每週2天輕斷食,用以下方法在8個月間輕鬆瘦了35kg:

      瘦身飲食︱1週2天500卡輕斷食

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      • 瘦身飲食︱ 一周5日:正常吃,每日熱量不超標
      • 瘦身飲食︱一周2日:只吃2餐共500卡,例如週周一、周四
      • 瘦身飲食︱飲食關鍵:期間建議食用低GI食物、好的蛋白質,例如蛋、雞肉、豆漿及豆腐等,假如要食用澱粉類,亦要使用選未經加工澱粉,有助增加飽足感、消化速度較慢,以避免血糖上升太快。

      宋侑璇解釋指,這種做法原理是欺騙大腦,讓大腦認為身體熱量不足,大腦發出警訊,繼而燃燒體內所儲存脂肪;其次是斷食後8至12小時,讓體內以醣份儲存的能量多數已消耗完,此時身體便會開始燃燒脂肪,惟輕斷食所攝取的熱量很低,因此兩餐之間需要間隔8至12個小時。

      瘦身飲食︱罹患甲狀腺低下症 體重再暴增達80kg

      直到多年後,宋侑璇不幸罹患甲狀腺低下症,出現異常疲憊、怕冷,食量沒有增加體重卻直線上升,求醫後驚悉甲狀腺出現問題。當時宋侑璇體重已暴增達80kg以上,為了瘦下來她開始一邊治療,一邊尋找瘦身方法,參考並測試了許多方法如「234 瘦身飲食法」,成功在抱病的一年間激瘦23kg,連開過刀的膝蓋亦得到極大改善。

      瘦身飲食︱234 瘦身飲食法

      宋侑璇表示,過去的「1周2天500卡輕斷食法」只有2日輕斷食,而其餘5天更具體的飲食方法便是「234 瘦身飲食法」,而者加起來便是「12345 飲食法」,即「1餐500卡、其中蛋白質占25%、澱粉35%、脂肪40%」,只要將每餐400至500卡總熱量控制在1天1,200至1,500卡內,以維持身體基本新陳代謝,再搭配運動消耗熱量、燃燒脂肪,便可讓體態變得精瘦:

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      • 瘦身飲食︱1.蛋白質25%
        原定攝取15%優質低脂蛋白質分量,提高到25%。優質低脂蛋白質如瘦肉、豆類、雞蛋等,可有助修復與維持肌肉量。
      • 瘦身飲食︱2.醣類35%
        選擇健康的碳水化合物來源,如糙米、燕麥、地瓜等,以提供穩定能量。
      • 瘦身飲食︱3.脂肪40%
        透過攝取橄欖油、堅果、牛油果等優質脂肪,避免飢餓感及促進脂溶性維生素的吸收。

      宋侑璇強調,執行「234飲食法」時除了要計算每日熱量外,亦要遵循上述比例攝取上述蛋白質、醣類及脂肪,同時每餐都要有全穀類澱粉,倒如糙米、藜麥,或是根莖類如地瓜、馬鈴薯等,以穩定血糖及維持身體能量,但要避免食用精緻醣類,除此之外亦要注意補充充足水分,每日建議依個人體重與活動量調整,飲用約2,000至2,500ml水分,以確保身體機能運作。

      瘦身飲食︱減肥忌食5大地雷「健康食物」

      台灣減重醫師蕭捷健在Facebook專頁發文,指出有5大地雷食物常被誤以為「很健康」,因此無論怎麽吃,仍然瘦不下來。其中包括現今非常流行的「植物肉」、常被喻為非常低卡的粉絲、豆製品,實際上碳水和脂肪含量更高。

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      資料來源:東森新聞Facebook@營養師宋侑璇

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